Thứ Năm, 27 tháng 10, 2016

Hướng dẫn cách làm món sườn sốt chanh ngon đúng vị

Món sườn sốt chanh có vị thơm ngon lại rất dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi trong gia đình bạn. Sau đây, chúng tôi là hướng dẫn cách làm món ăn ngon này nhé!
Nguyên liệu:
- 700g sườn chặt miếng vừa ăn
- 1/2 quả chanh vắt lấy nước
- 1 thìa đường, 1 thìa cafe bột nêm, 1/2 thìa bột canh
- 1 củ hành khô băm nhỏ
- 1 thìa bột năng hoặc bột mì
- 1 xíu tiêu, 1 thìa nước mắm
- 1 thìa dầu hào, 1 bát con nước.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho nước mắm, tiêu, đường, bột canh, bột nêm, nước vào 1 cái tô rồi hòa tan.
Bước 2: Cho bột năng vào sườn trộn đều lên, bắc chảo lên bếp đun nóng rồi cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng dầu thì xếp các miếng sườn vào chiên vàng 2 mặt và vớt ra đĩa.
Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, cho hành khô vào phi thơm thì cho phần nước sốt vào đun sôi mới cho sườn vào, đun nhỏ lửa khoảng 15 phút thì cho dầu hào đảo đều cho sườn thấm gia vị. Đun tiếp 10 phút nữa cho sườn mềm mới cho nước cốt chanh vào đảo đều và nếm lại gia vị cho vừa ăn là xong.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

0 nhận xét:

Đăng nhận xét